トワイライツ・ノーツ

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【日記】2015年7月24日

いきなりステーキランチ

食べごたえのあるランチステーキ300g。

収支

朝:142円

お昼:1296

飲み物:127円

計1423円

メモ

無性にお肉が食べたくなったので、いきなりステーキに行きました。300gのステーキがランチで1296円のため、こういうときはなかなか便利です。

300gというと多いイメージがありますが、ライスを食べないか少なめにすると、比較的簡単に食べ切ることができます。お肉には幸せホルモンの原料になるトリプトファンという成分が含まれているそうなので、ぜひ積極的に食べていきたい。

ちなみに焼き加減は、ミディアムが好きなんだなということに最近気がつきました。長年ミディアムレアを頼んでいたのですが、鉄板で提供された場合、余熱で更に焼いて食べているので……。

どうも火が通ったお肉の方が好きなようです。しかもあまり脂とか肉汁がなくてもいいタイプのようで。脂っ気のない鳥ささみも好物だし、焼きすぎでパサついた肉も好きなんです。焼肉も焼きすぎ手前くらいまで焼いてしまうので、一緒に食べる人をハラハラさせています。

そしてときどき色々なソースに浮気しますけど、最終的には塩胡椒に回帰するようです。

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にんにくと塩胡椒も素敵な組み合わせだと思う。

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