トワイライツ・ノーツ

読書感想と気ままなこと

2011-06-16から1日間の記事一覧

夏に向けた常備瓶詰め3種

そろそろ夏、という訳で、これからの季節に向けた手製の瓶詰めを仕込みました。 というのもこの時期、大葉と茗荷が安くなるのです……どちらも好きなのですが、いかんせん傷みやすく、長期保存にあまり向かないという問題が。 なのでこうして瓶詰めにして保存…